Форталеза
Описание: Кто не знает бразильского футбола и самбы, сказочно-красивого города Рио-де-Жанейро и непроходимых джунглей, и, конечно, самых зрелищных карнавалов. Её справедливо называют страной контрастов: пышные тропические леса соседствуют с величественными горами, дикие джунгли с многомиллионными мегаполисами, великолепные пляжи и огромные реки с пустынными плато, ревущие водопады с уютными тихими океанскими бухтами.
Каждый регион - особый географический и этнический мир, где любой путешественник найдет для себя что-то новое!
Если турист попадает на карнавал, его подхватывает единый бурлящий поток, и в горячем ритме самбы он абсолютно счастлив вместе со всеми жителями Рио. И у путешественника остается одна забота - выбрать из моря развлечений те, о которых он мечтал холодной зимой. Нет никаких преград, чтобы научиться кататься на волнах, подружиться с тропическими рыбами, побродить по джунглям или полетать на дельтаплане, полюбоваться чудесными аметистами или просто полежать на теплом песке одних из лучших в мире пляжей, по мнению многих туристов, под кокосовой пальмой, слушая шум океана!
Столица: Бразилиа.
Крупные города: Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу, Салвадор, Порту-Алегри.
Разница во времени с Москвой: Отстает на час.
Климат: Климат страны достаточно жаркий. Средняя температура от 16 до 29 °C. Однако на высоких восточных массивах температура в летние месяцы составляет 12-14 °C.
В западной части Амазонии преобладает экваториальный влажный тип климата, для восточной части Амазонии и прилегающих склонах Гвианского и Бразильского плоскогорий характерен субэкваториальный тип климата с периодами засухи, длящимися от 3 до 4 месяцев. Субэкваториальный влажный климат преобладает в центре Бразильского плоскогорья и Пантанале. На восточной границе климат тропический пассатный, на юге плоскогорья - влажный.
Кухня: Б Кухня Бразилии представляет собой смесь гастрономических изысков португальской, индейской и африканской кухни. Но за многие годы совместного проживания на этой территории, кухни разных народов гармонично слились и взаимно дополнили друг друга. Основу бразильской кухни составляют черная фасоль, рис и маниока. Они везде - в мясных и овощных блюдах, в морепродуктах и супах, в рагу и салатах. Наиболее популярны "фейжоада" - своеобразное ассорти из из черной фасоли, различных мясопродуктов, овощей, муки и специй, густое пюре "туту" из фасоли и мяса, маринованная и обжаренная печень "сарапател" с различными соусами, вяленое на солнце мясо "карне-ду-сол", баранина на решетке, различные виды мяса на вертеле и своеобразные шашлыки "чарраско" или "шурашка", рагу из мяса и овощей "эмбалайя" со жгучим соусом, курица с креветками и невообразимым соусом из арахиса и томатов "ксинксим", а также различные блюда из птицы. Но все это обязательно сопровождается гарнирами из все той же фасоли, риса, маниока или тапиока, но непременно приправленных каким-нибудь оригинальным соусом. Овощи и травы используются повсеместно. Хороши обжаренная в масле фасоль "акараже" с различными ингредиентами, соленые или маринованные побеги пальмы "пальмито", жареные или тушеные с корицей бананы, кокосы и кокосовое молоко (как и перец, основной ингредиент большинства местных соусов), овощная похлебка "кальдерада", своеобразны местные супы, особенно из внутренних районов страны - густые, обильно приправленные местными травами и овощами, они не похожи ни на какие продукты из "Старого Света".
Также большое влияние на кухню страны оказало протяженное океанское побережье и обилие рек, поставляющие на стол множество морепродуктов и рыбы. Хороши соленые креветки "каруру" с острым соусом и овощами, тушеные в масле морепродукты "ватапа" с рисом, блюдо из крабов с пряностями "каскиньо де карангейжу", рис с креветками "аррош-ди-куша", бульон из морепродуктов "мокича", разнообразные виды жареной рыбы со всевозможными специями и т. д. В Амазонии кухня имеет чисто индейские корни, почти без европейского влияния, что придает её блюдам оригинальный вкус. Сотни видов экзотических трав и фруктов придают им совершенно необычный вкус.
Напитки Бразилии также крайне оригинальны. Десятки видов прохладительных безалкогольных напитков из фруктов и плодов тропического леса производят по всей территории страны. Из алкогольных напитков популярны пиво (многие знатоки считают его лучшим на континенте), ром, водка (более похожая на самогон) "кашаса", лимонные коктейли "кайпиринья" и т. д. На юге страны выращивают виноград и производят хорошие вина - красное "Кастель-Шателе", белое "Шардоннэ-Аврора", игристое вино "Шэндон" и др., хотя вина в Бразилии потребляют немного. Ну и, конечно, кофе! Его здесь десятки сортов, но из-за известной горечи большинства его местных видов популярен более сладкий микст из разных сортов - "кафезиньо".
Магазины: Большинство магазинов открыты с 9.00 до 18.30 (понедельник - пятница), с 9.00 до 13.00 (суббота). Крупные магазины открыты до 22.00 часов, супермаркеты могут работать круглосуточно.
Основное место для шоппинга - это район Ипанема. Здесь представлен большой выбор качественного летнего трикотажа, мужских костюмов и кожаной обуви. Интересные и занимательные сувениры - индейские сосуды, негритянские амулеты или изделия из красного дерева пау-бразил.
Денежная единица: Бразильский реал. Один реал равен 100 сентаво.
заказать тур в эту страну можно по телефону (495) 971-08-63.